Leicht & Lecker mit Love & Lemons

Gesunde und vegetarische Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Abendessen und Desserts in jeweils zwei Varianten: mit einem Minimum an Vorbereitung und Zutaten ('at the ready'), und mit Gerichten, die im Voraus zubereitet werden können ('in advance'), seien es Komponenten oder ganze Gerichte für das Gefriergerät. Das Buch ist außerdem vollgepackt mit den für Love & Lemons typischen Grafiken und Tabellen. Acht abfallfreie 3-in-1-Mahlzeitenpläne ergänzen die raffinierten vegetarischen Rezepte.

Jeanine Donofrio ist die Schöpferin des erfolgreichen Blogs Love & Lemons. Ihre Leidenschaft ist es, gesunde, aber dennoch leicht zugängliche Rezepte zu kreieren, die allen Essern schmecken. Sie hat Rezepte für Marken wie Whole Foods, KitchenAid und Le Creuset entwickelt und wurde unter anderem in der 'New York Times', 'People' und 'Oprah' vorgestellt. Sie lebt mit Mann und Sohn in Chicago.